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DESCRIPTION:<a href="https://www.rhyvage.ch/event/fruhlingserwachen-im-rhyv
 age-18">Frühlingserwachen im Rhyvage</a>\nEin Abend im Zeichen von Sparge
 l und Erdbeere Erlebe einen besonderen Genussabend\, bei dem zwei der sch
 önsten Frühlingsboten im Mittelpunkt stehen: feiner regionaler Spargel u
 nd aromatische Erdbeeren. Freue dich auf ein sorgfältig komponiertes 4-Ga
 ng-Menü\, das die Vielfalt saisonaler Zutaten auf kreative Weise in Szene
  setzt. Unser Menü spiegelt die nachhaltige Küchenphilosophie des Rhyvag
 e wider: Regionalität\, Saisonalität und ein bewusster Umgang mit hochwe
 rtigen Lebensmitteln stehen dabei im Fokus. Mit viel Leidenschaft und Krea
 tivität entstehen Gerichte\, die den natürlichen Geschmack der Zutaten i
 n den Vordergrund stellen. Zubereitet wird das Menü von unserem engagiert
 en Küchenteam in enger Zusammenarbeit mit unseren Auszubildenden. Gemeins
 am vereinen wir handwerkliches Können\, frische Ideen und die Freude am K
 ochen zu einem genussvollen Erlebnis. Lasse dich von der Leichtigkeit des 
 Frühlings inspirieren und genießen Sie einen Abend voller Geschmack\, Qu
 alität und Gastfreundschaft. «Ehrliche Küche\, fairer Genuss» Was euch
  erwartet: Spargel Salat mit Erdbeer-Vinaigrette *** Spargel Suppe mit Rau
 chlachs und Bärlauch Vegi: Spargel Suppe mit Kartoffelstroh und Bärlauch
  *** Kalbspaillard mit Spargelragout\, Pommes Fondant & Erdbeerchips Vegi:
  Spargelstrudel mit Spargelragout\, Pommes Fondant & Erdbeerchips *** Erdb
 eer Tarte Tatin mit karamellisierten Spargeln Wann: Am 22. April von 18.30
  - 22 Uhr Preis: CHF 69 pro Person für unsere Fleischliebhaber Variante m
 it Fleisch CHF 59 pro Person für unsere vegetarischen Freunde optional: C
 HF 30 pro Person Aufpreis für die passende Weinbegleitung Die Plätze sin
 d begrenzt\, also bucht direkt online und sichert euch euer Ticket.
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LOCATION:Rhyvage\, Zürcherstrasse 149\, 4052 Basel\, Schweiz
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X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://www.rhyvage.ch/event/fruhling
 serwachen-im-rhyvage-18">Frühlingserwachen im Rhyvage</a>\nEin Abend im Z
 eichen von Spargel und Erdbeere Erlebe einen besonderen Genussabend\, bei 
 dem zwei der schönsten Frühlingsboten im Mittelpunkt stehen: feiner regi
 onaler Spargel und aromatische Erdbeeren. Freue dich auf ein sorgfältig k
 omponiertes 4-Gang-Menü\, das die Vielfalt saisonaler Zutaten auf kreativ
 e Weise in Szene setzt. Unser Menü spiegelt die nachhaltige Küchenphilos
 ophie des Rhyvage wider: Regionalität\, Saisonalität und ein bewusster U
 mgang mit hochwertigen Lebensmitteln stehen dabei im Fokus. Mit viel Leide
 nschaft und Kreativität entstehen Gerichte\, die den natürlichen Geschma
 ck der Zutaten in den Vordergrund stellen. Zubereitet wird das Menü von u
 nserem engagierten Küchenteam in enger Zusammenarbeit mit unseren Auszubi
 ldenden. Gemeinsam vereinen wir handwerkliches Können\, frische Ideen und
  die Freude am Kochen zu einem genussvollen Erlebnis. Lasse dich von der L
 eichtigkeit des Frühlings inspirieren und genießen Sie einen Abend volle
 r Geschmack\, Qualität und Gastfreundschaft. «Ehrliche Küche\, fairer G
 enuss» Was euch erwartet: Spargel Salat mit Erdbeer-Vinaigrette *** Sparg
 el Suppe mit Rauchlachs und Bärlauch Vegi: Spargel Suppe mit Kartoffelstr
 oh und Bärlauch *** Kalbspaillard mit Spargelragout\, Pommes Fondant & Er
 dbeerchips Vegi: Spargelstrudel mit Spargelragout\, Pommes Fondant & Erdbe
 erchips *** Erdbeer Tarte Tatin mit karamellisierten Spargeln Wann: Am 22.
  April von 18.30 - 22 Uhr Preis: CHF 69 pro Person für unsere Fleischlieb
 haber Variante mit Fleisch CHF 59 pro Person für unsere vegetarischen Fre
 unde optional: CHF 30 pro Person Aufpreis für die passende Weinbegleitung
  Die Plätze sind begrenzt\, also bucht direkt online und sichert euch eue
 r Ticket.
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